V.S.Q. Metodo Classico Brut Nature 2014
SPUMANTE GRILLO IGP TERRE SICILIANE
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini ha un perlage fine e persistente, al naso sentori di frutta esotica si fondono nella crosta di pane. In bocca è fresco e vibrante con una spiccata acidità. Ottimo con la crudità e con antipasti di mare.
- Prodotto in Italia
- 12,5% Vol.
- Contiene Solfiti
Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini ha un perlage fine e persistente, al naso sentori di frutta esotica si fondono nella crosta di pane. In bocca è fresco e vibrante con una spiccata acidità. Ottimo con la crudità e con antipasti di mare. 
Metodo Classico Pas Dosè 2022
SPUMANTE BIANCO IGP TERRE SICILIANE
- Prodotto in Italia
- 12,5% Vol.
- Contiene Solfiti
INFO DI SMALTIMENTO, NUTRIZIONALI E INGREDIENTI
Dal colore giallo paglierino brillante, presenta un perlage fine e continuo. Al naso emergono note agrumate e sfumature di frutta secca, accompagnate da delicate sensazioni di crosta di pane. In bocca è teso, sapido e verticale, con una vibrante freschezza che lo rende ideale in abbinamento a crudità di mare e piatti a base di pesce.
Grillo 2013/14/16
GRILLO IGP TERRE SICILIANE
- Prodotto in Italia
- 14% Vol.
- Contiene Solfiti
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è armonico, con un grande equilibrio tra note varietali e terziarie di vaniglia e di tostatura. In bocca è caldo ed avvolgente, di grande persistenza. Noi lo consigliamo con le zuppe di pesce, i couscous di verdure, il tonno rosso e le carni bianche.
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Scurdatu
Dal colore giallo oro con riflessi ambrati al naso evoca note speziate e di frutta secca. In bocca è secco e avvolgente, esalta la nota di mandorla, di vaniglia. Straordinario in persistenza. 
EVA Bianco Vino Frizzante 2025
IGP TERRE SICILIANE BIANCO FRIZZANTE
- Prodotto in Italia
- 12% Vol.
- Contiene Solfiti
Dal colore giallo paglierino torbido, spicca per gli intensi profumi fruttati e floreali. In bocca è fresco, di buona acidità, sapido. I lieviti conferiscono morbidezza, persistenza e un piacevolissimo retrogusto. Immaginatevelo nei pomeriggi estivi come aperitivo.
Grillo 2025
Merlot 2003/04/06/09/11
MERLOT IGP TERRE SICILIANE
- Prodotto in Italia
- 15% Vol.
- Contiene Solfiti
Dal colore rosso granato intenso ed impenetrabile, al naso si fondono note di frutta rossa, cacao dolce, tabacco e liquirizia. In bocca è straordinario per possanza, compattezza e morbidezza, esaltato da tannini vellutati e cremosi. Ottimo con i formaggi stagionati, le carni rosse e gli stufati di carne.
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Olio EVO
Syrah 2011
Syrah 2024
SYRAH IGP TERRE SICILIANE
- Prodotto in Italia
- 14,5% Vol.
- Contiene Solfiti
Dal colore rosso rubino, al naso emergono note di frutta a bacca rossa, ciliegia in particolare, e note speziate. In bocca è di medio corpo e dai tannini morbidi. Di grande versatilità noi lo preferiamo con i formaggi medio stagionati, le carni arrosto e, con qualche grado in meno di temperatura, con pesce alla griglia.
Tardivo Bianco 2017
TARDIVO BIANCO IGP TERRE SICILIANE
Dal colore giallo oro con riflessi ambrati. In bocca è dolce ed avvolgente, ma non stucchevole. Emergono note di miele, frutta secca ed erbe aromatiche in un intrigante intreccio di sensazioni straordinarie. Ottimo con i dolci di mandorla e di ricotta; a temperatura più fresca è ottimo con formaggi erborinati e a pasta molle.
- Prodotto in Italia
- 13% Vol.
- Contiene Solfiti
Dal colore giallo oro con riflessi ambrati. In bocca è dolce ed avvolgente, ma non stucchevole. Emergono note di miele, frutta secca ed erbe aromatiche in un intrigante intreccio di sensazioni straordinarie. Ottimo con i dolci di mandorla e di ricotta; a temperatura più fresca è ottimo con formaggi erborinati e a pasta molle. 
